Steinpilze finden

Alles was ich hier schreibe und euch als Hilfe mitgeben möchte beruht auf meiner eigenen langjährigen Erfahrung.

Wenn vom Steinpilz gesprochen wird, ist der Fichtensteinpilz (Gemeiner Steinpilz) gemeint.
Aber es gibt natürlich noch mehr Steinpilze, wie den Sommersteinpilz etc.

Der Sommersteinpilz kommt nur in Laubwäldern vor, häufig bei Buchen und Eichen.
Er wächst so ab Anfang Juni bis Oktober, kann aber auch schon früher kommen.
Er bevorzugt kargen Boden, es darf auch etwas Gras haben.

Laubwald karg, mit viel Laub und sonst nichts

Laubwald mit etwas Gras

Typisches Merkmal, Hutfarbe und Stielfarbe gleich.

Der Fichtensteinpilz kann sowohl im Nadelwald als auch im Laubwald bei Buchen oder Eichen vorkommen.
Er wächst so ab Juli bis November, meisten bis der erste Bodenfrost kommt.
Er bevorzugt kargen Boden, mit oder ohne Moos.

Nadelwald ohne Moos

Nadelwald mit viel Moos

Nadelwald mit wenig Moos

Was für beide Steinpilze gilt, sie wachsen gerne an Waldwegen oder ausgetrampelten Pfaden.

Trampelpfad

Waldweg

Dann gibt es da noch die sogenannten Zeigerpilze welche auf Steinpilze hinweisen.
Das sind der Fliegenpilz,Pfefferröhrling und Mehlräsling mein Favorit.

Fliegenpilz

Pfefferröhrling

Mehlräsling

Wie ich immer wieder feststelle, viele Leute glauben wenn sie Fliegenpilze sehen, müsse es auch Steinpilze haben.
Dem ist nicht so, sontern alle diese Pilze haben ähnliche Standortansprüche wie der Steinpilz und zeigen einem wo suchen.
Nicht aber wann man suchen soll!

Meine Beobachtungen haben folgendes gezeigt:
Zu erst kommt der Mehlräsling und meisten danach oder zur gleichen Zeit der Steinpilz.
Weshalb der Mehlräsling für mich der absolute Anzeiger ist und ich selten keine Steinpilze an dieser Stelle finde.
Hingegen der Fliegenpilz kommt meist nach dem Steinpilz und zeigt mir für das nächste Jahr das hier ein guter Platz für Steinpilze sein könnte.
Aber keine Regel ohne Ausnahme, es kann schon vorkommen das an einem Platz beide zugleich vorkommen.
Dies ist aber eher die Ausnahme und es sind meistens nur noch wenige Steinpilze zu finden.
Der Pfefferröhrling spielt bei mir gar keine Rolle.

Steinpilze bei Mehlräslingen

Bevor die Pilzsaison beginnt sollte man die Plätze kennen an denen man Steinpilze suchen möchte.
Dazu ist es am besten mal den Wald ab zu gehen und zu schauen wo mögliche Plätze sind.
Da man meisten nicht in der ersten Saison schon X-Plätze findet, sollte man auch im Herbst durch den Wald gehen und schauen wo es Fliegenpilze hat.
Wenn auch keine Steinpilze mehr kommen, ist es ein Hinweis für nächste Saison.
Aber Achtung ich habe auch schon Plätze mit sehr vielen Fliegenpilzen gefunden, aber nie einen Steinpilz dafür andere Röhrlinge.
Wan immer man einen Steinpilze findet, sollte man sich die Bäume und vor allem das aus sehen des Bodens merken.
Denn so wird mit der Zeit der Blick für mögliche Steinpilzplätz geschärft.

Wann suchen gehen?

Wichtig ist das man das Wetter im Auge behält, hat es geregnet und war es Landregen oder Gewitter.
War es lange Trocken oder hat es immer wieder geregnet.

Die Regenregel ist eigentlich folgende:
Hat es lange nicht geregnet kann es bis 14 Tage dauern bis sie wachsen, ansonsten nach 3-7 Tage.
Aber auch hier gilt, wie viel hat es geregnet und war es eher Windstill, denn bei Biese trocknet der Boden sehr schnall ab.
In Laubwälder bleib der Boden vor allem und dem Laub sehr lange trocken und begünstigt das Wachstum, währen im Nadelwald das Wasser sehr schnell versickert.

Nun einige schwören, dass nach Vollmond die Steinpilze kommen.
Meine Erfahrung von 10x trifft es 7x zu, jetzt kann jeder selber entscheiden was er davon hält.

Was man wissen muss Steinpilze wachsen sehr schnell und können nach 3 Tagen schon zu Gross sein.
Weshalb ich Stichprobeartig immer wieder mal an einem meiner guten Plätze vorbeischaue.
Wenn Steinpilze kommen, machen sie das wie auf Kommando an allen Plätzen und oft auch über die ganze Schweiz verteilt.

Bilder und Videos die zeigen wo man Steinpilze finden kann.