PILZINFO
MERKMALE
Echte Ziegenlippe
PILZINFO
Die Bilder können mit dem Mausrad vergrössert werden!
Es gibt 3 Ziegenlippen-Arten mit gleichem Speisewert!
  • Echte ZiegenlippeXEROCOMUS SUBTOMENTOSUS
  • Brauner FilzröhrlingXEROCOMUS FERRUGINEUS mit bräunlichem Stiel und Netzzeichnung.
  • Samtiger FilzröhrlingXEROCOMUS LANATUS mit Schwefelgeruch und Netz von der Mitte bis zur Spitze.
Es gibt aber noch weitere Ziegenlippen-Arten wie zum Beispiel:
Purpurbraune Ziegenlippe und Gelbliche Ziegenlippe die aber sehr selten sind.
Lateinischer NameXEROCOMUS SUBTOMENTOSUS
Deutscher NameZiegenlippe
Geruch Neutral.
Geschmack Mild.
Hut Bis 10cm ⌀
Jung halbkugelig, alt polsterförmig mit abgeflachter Mitte
Farbe: Gelbbraun, olivgelb bis olivbraun, mit Olivtönen;
Oberfläche: Fein filzig bis feinsamtig, trocken;
Rand: Bisweilen etwas überstehend.
Bild
Röhren
  • Zwischen 5 bis 15mm lang und die Röhrenschicht ist leicht ablösbar
  • Ausgebuchtet angewachsen, bisweilen strichförmig am Stiel herablaufend
  • Röhrenöffnungen relativ grob, besonders zum Stiel hin und unregelmäßig eckig
  • Ganz jung blasgelb
  • Lange leuchtend gelb bis goldgelb
  • Alt grüngelb
  • Auf Druck nicht oder kaum blauend
Bild
Stiel
Zwische 3 bis 10cm lang; 1 bis 3cm ⌀ dick
  • Fast weißer Stiel
  • Lang und schlank
  • Mehr oder weniger bräunlich fleckig
  • In der Stielbasis gern ocker bis orangeocker
  • Etwas verdreht
  • Mehr oder weniger schwach längsrillig
  • Anhängendes Myzel ist an der Basis weißlich bis blassgelb gefärbt
  • Basis selbst etwas zugespitzt
Bild
Fleisch
  • Jung fest, bald weich werdend
  • Hellgelb, Gelblich
  • Zur Stielbasis hin intensiver bis ockergelb (braunrötlich)
  • Im Anschnitt meist schwach blauend
  • Dickfleischig
Bild
Sporenpulverfarbe Olivebraun
image image